Compositeur vénitien, Vivaldi a sans doute puisé dans les saisons vénitiennes de quoi écrire son célèbre concerto. Mais voici pourquoi nous aussi, on aime Venise à chaque saison de l’année.
Par Eric Vancleynenbreugel
Printemps: lumière et Vogalonga
Avec le retour de la lumière, Venise reprend des couleurs et s’éveille. Ce n’est pas encore la grande foule et tant mieux car les accès aux musées et aux palais sont plus rapides. En revanche, si vous voulez faire la fête, vous risquez d’être déçu, bien que quelques dates soient à épingler:
le 25 avril, c’est la Saint-Marc et la Fest del bocolo: les hommes offrent des roses aux femmes de leur vie (mère, épouse…). Un beau jour pour… une demande en mariage !
Le jour de l’Ascension, les Vénitiens fêtent l’union de la ville et de la mer (fête de la Sensa). Au programme: défilés costumés, spectacles et folklore.
Mais le grand événement printanier, c’est la Vogalonga, un défilé nautique réservé exclusivement aux bateaux à rames. Les rameurs viennent du monde entier pour parcourir 32 km à travers la lagune.
Le printemps, c’est aussi le plus beau moment pour faire une pause hors du temps au mythique Caffè Florian. On s’y blottit l’un contre l’autre dans l’un des petits salons cosy 18e pour un café ou un chocolat servi sur un plateau d’argent. Si le soleil est assez chaud, on opte pour la terrasse (attention: supplément à payer), pour admirer sans se lasser l’une des plus belles places du monde, au son de l’orchestre. Pour plus de tranquillité, cap sur les jardins flottants de la ville, comme le Giardino Papadopoli ou le Parc de Sant’Elena.
Et les jours lumineux, en fin de journée, on prend un peu de hauteur en grimpant un campanile -celui de la place Saint-Marc ou, mieux, celui de San Giorgio Maggiore- pour un inoubliable panorama à 360°.
3 raisons d’aimer le printemps :
- Météo agréable : les températures sont douces et invitent à la ballade, l’air est lumineux. On ne suffoque pas dans les vaporetti (non climatisés) bondés de monde en été ;
- Pour vivre la Vogalonga (www.vogalonga.com);
- Les hôtels sont moins chers.
Une adresse à faire au printemps :
Oenothèque Al Prosecco, 1503 Campo San Giacomo da l’Orio, Santa Croce, www.alprosecco.com. Fromages, salaisons et bons vins du terroir, une adresse parfaite pour une terrasse au soleil.
Eté: plage et fête
Il ne faut pas le cacher: l’été pour les Vénitiens, c’est l’affluence de millions de touristes qui envahissent places et transports en commun. Ce qui peut échauffer certains esprits. C’est aussi la période des pics de chaleur : fréquemment au-delà de 35°C en juillet et août ! Les odeurs dégagées alors par la lagune peuvent déranger.
Mais l’été, c’est surtout la saison la plus animée: festivals, concerts, défilés costumés, feux d’artifice, musiques de rue… L’ambiance y est.
Les meilleurs équipages de gondoliers s’affrontent lors de la fameuse Regata Storica (1er dimanche de septembre).
Il y a aussi La Mostra, le plus glamour et le plus ancien des festivals de cinéma. L’occasion de peut-être croiser quelques stars.
Et si parfois, on recherche un peu de calme, il suffit de s’éloigner des rues les plus fréquentées pour retrouver surtout dans Cannaregio, Castello ou Dorsoduro des îlots de quiétude.
Il fait chaud ? Des solutions existent :
Rien ne vaut alors une séance shopping dans les ruelles commerçantes qui courent de la place Saint-Marc au Rialto. On profite de la climatisation pour faire le plein de mode italienne.
Quelques kilomètres à travers la lagune, les cheveux au vent, et vous voilà dans un autre monde, celui des petites îles éloignées des fastes et des ors de Venise. Mais bourrées de charme, à l’image de Burano et de ses maisons colorées ou de Murano et de ses maîtres verriers.
Et s’il fait vraiment brûlant, on file vers les plages.
En fin de journée, on embarque sur le vaporetto de la ligne 1 pour parcourir l’entièreté du Grand Canal. On s’installe à l’avant qui dispose de quelques sièges pour profiter de la brise et détailler chaque bâtiment, chaque pont, les scènes de vie qui déroulent sur les rives et sur l’eau sous la douce lumière déclinante.
3 raisons d’aimer l’été:
- Pour vivre une Venise en fête permanente ;
- Il fera beau (presque) à coup sûr ;
- Pour un citytrip avec pauses plage, c’est ici !
Une adresse à faire en été : une terrasse sur les Zattere en fin de journée, face au soleil couchant et à l’île de Giudecca. Ou une ‘gelato’ chez Nico, Zattere ai Gesuati (www.gelaterianico.com).
Automne: acqua alta et crabes verts
Les douceurs de l’été (mais pas ses excès) se prolongent jusqu’en automne. La meilleure saison pour capter l’âme de Venise, côtoyer ses habitants, s’imprégner de leurs habitudes et mode de vie. En logeant chez l’habitant, on profite des conseils de nos hôtes pour tracer des itinéraires insolites. On s’arrête dans les bars qui servent des cicchetti (tapas vénitiens) et des tramezzini (sandwiches fourrés triangulaires).
C’est la saison de la pêche au « moeche », ces petits crabes verts qui se dégustent au moment de leurs mues. Un peu d’huile végétale, trempés dans la farine, ils font le régal des Vénitiens. En novembre, Venise doit à nouveau faire face à l’aqua alta (qui atteint son pic de fréquence en hiver): la place Saint-Marc et les rues les plus basses sont inondées. La ville est submergée en moyenne plus d’une douzaine de fois au cours de la saison… Pour sortir, on enfile ses bottes en caoutchouc ou les surbottes vendues dans les kiosques de la ville. Sur les rives, il faut faire attention car on ne distingue plus les trottoirs des canaux. Plus d’un distrait a déjà goûté les eaux du Grand Canal !
S’il fait maussade, pourquoi ne pas profiter des fantastiques musées vénitiens : art contemporain au Palazzo Grassi, à la Punta della Dogana (Fondation Pinault) ou à la Fondation Peggy Guggenheim, histoire et art ancien au Correr, au musée de l’Accademia ou à la Ca’ d’Oro.
3 raisons d’aimer l’automne:
- Pour jouir d’une fin d’été au calme ;
- Pour vivre à la vénitienne ;
- Et flâner !
Une adresse à faire en automne: elle a beau être à deux pas du célèbre pont du Rialto, l’Osteria al Diavolo l’Aquasanta est fréquentée par les gondoliers, avec la mamma aux fourneaux. Tout petit mais authentique! Calle della Madonna, San Polo 561B.
Hiver: brumes et Carnaval
Y aller en hiver, c’est découvrir Venise dans la brume matinale ou même sous un petit manteau neigeux. Rassurez-vous, si en 2012, les canaux ont exceptionnellement gelé, le thermomètre descend rarement en-dessous de 0°C. En janvier, c’est retrouver des matins calmes et se laisser envahir par cette douce sensation que la ville nous appartient un peu. Février, c’est l’heure du Carnaval. Jadis, il durait 6 mois! Ressuscité en 1980 après une parenthèse de 200 ans, le Carnaval de Venise est l’un des plus anciens mais aussi des plus beaux et gracieux de la planète. Il s’exprime par des défilés, nautiques évidemment, par des spectacles sur la place Saint-Marc et par une douce débauche de costumes fantastiques dans les rues. Mais là où il faut être vu sans être reconnu, c’est dans les bals. Des évènements qui se déroulent dans les plus belles salles de la cité mais surtout dans les palais, souvent privés, qui s’ouvrent à un public trié sur le volet. Moyennant un ticket d’entrée bien sûr. Un bon tuyau pour vivre un bal consiste à louer un costume dans une de ces boutiques qui organisent leurs propres soirées dans de magnifiques édifices. Comme l’atelier Sogno Veneziano (www.sognovenezianoatelier.com) dont les créations sont très soignées mais aussi l’atelier d’Antonia Sautter qui organise le plus huppé des bals, celui du Doge (www.ilballodeldoge.com)!
Jadis, outre les grandes salles, de nombreux orchestres improvisés s’installaient dans les rues. Une tradition qui persiste sur la place Saint-Marc et dans les églises, les scuole… et les palazzi. Mais le spectacle le plus glamour, c’est celui proposé par « Musica a palazzo ». Un opéra privé dans le magnifique palais Barbarigo-Minotto, en bordure du Grand Canal. A faire absolument durant les longues soirées d’hiver! Le public (max. 30 personnes !) s’installe d’abord dans le salon éclairé aux chandelles, autour du petit orchestre de chambre. Les chanteurs lyriques entrent et, doucement, les notes viennent chatouiller les stucs et les ors du palais. Acteurs et spectateurs se confondent. Entre deux actes et une coupe de prosecco, on change aussi de pièce pour assister au dénouement d’une « Traviata » ou d’un « Barbier de Séville ». Sublime ! www.musicapalazzo.com.
3 raisons d’aimer l’hiver :
- Pour profiter d’un ciel souvent limpide ;
- Pour vivre la magie du Carnaval ;
- Pour profiter des lieux ‘cosy’.
Une adresse à faire en hiver : Ristoteca Oniga, Campo San Barnaba, Dorsoduro, www.oniga.it. Un resto de poupée, des bougies, une cuisine savoureuse (l’assiette de légumes grilles est divine!). Parfait pour se blottir au chaud lors d’une soirée d’hiver.
Carnet de voyage:
Petits conseils:
- Pour le vaporetto, pensez aux abonnements de plusieurs jours.
- Pour les fanas de musées, il existe plusieurs ‘pass’ très vite rentabilisés.
- Très romantique la balade en gondole, mais un coup de canon pour le portefeuille (120 € minimum!). Alors, pour 2 €, on peut se rabattre sur le traghetto, la gondole publique qui traverse le Grand Canal en plusieurs endroits.
Plus d’infos : www.e-venise.com.
