Des forêts vastes comme des océans reflétées par une constellation de lacs. Des arbres aux feuillages caméléons qui changent de couleur à chaque saison. Une faune sauvage tout aussi impressionnante que les grands espaces qui lui sont dévolus. C’est souvent ce que l’on part chercher au Canada. Un pays où la nature déploie sa démesure, où l’homme doit toujours composer avec un climat qui navigue dans les excès. Et où les quelques grandes villes sont encore des anecdotes dans le paysage.
Une chose est sûre, ce pays ne se visite pas en une seule fois et encore moins en une semaine. Il faudra faire des choix, opter pour une province ou une région et se limiter à quelques expériences. Un citytrip à Montréal, à Toronto ou à Vancouver. Un road trip au fil de la Gaspésie ou des Rocheuses. Un trekking de lac en lac dans les Laurentides. Une escapade en hydravion de pourvoirie en pourvoirie. Un safari d’observation des aurores boréales… Oui, au Canada, les options sont aussi vastes que le pays.
1. Québec, seule ville fortifiée d’Amérique du Nord.
2. Les chutes du Niagara, que l’on dit plus belles vues du côté canadien.
3. Faire du canoë sur le Lake Louise en Alberta.
4. Observer les ours blancs à Churchill ou dans le Grand Nord.
5. S’émerveiller des couleurs chatoyantes que prennent les forêts de l’Est lors de l’été indien.
6. Skier sur les montagnes de Colombie britannique.
7. Aller à la rencontre des baleines à Tadoussac et des orques sur les côtes de Colombie britannique.
Le Canada est une destination nature, cela ne fait aucun doute. Avec des parcs nationaux plus vastes que certains pays. Celui de Wood Buffalo en Alberta par exemple est plus étendu que la Suisse.
Au feu rouge, le virage à droite est autorisé partout au Canada, sauf sur l’île de Montréal. Aux carrefours sans feux, tout le monde s’arrête puis c’est au premier arrivé à doucement redémarrer. Et surtout, on s’arrête impérativement derrière un bus scolaire dont les feux clignotent.
En venant des Etats-Unis, on peut être surpris car le Canada n’utilise pas le même système de mesures que son voisin : ici, on compte en kilomètres, en litres et les thermomètres affichent des degrés.
Le Canadien est convivial : au restaurant, en randonnée, dans l’ascenseur, on se dit bonjour et on engage très facilement la conversation, même si l’on ne se connaît pas.
C’est la tradition : au restaurant, on vous sert quasi automatiquement un grand verre d’eau glacée. Hormis au Québec et en Alberta (18 ans), il faut 19 ans pour pouvoir consommer de l’alcool. Et pensez bien sûr au pourboire (18% de la note en moyenne), plus que conseillé.
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