{"id":674775,"date":"2026-06-16T15:27:44","date_gmt":"2026-06-16T13:27:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tourisimaguide.be\/?p=674775"},"modified":"2026-06-16T15:27:46","modified_gmt":"2026-06-16T13:27:46","slug":"a-chailly-cest-golf-et-vie-de-chateau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tourisimaguide.be\/nl\/a-chailly-cest-golf-et-vie-de-chateau\/","title":{"rendered":"A Chailly, c\u2019est golf et vie de ch\u00e2teau"},"content":{"rendered":"

Place forte depuis le Moyen Age, le ch\u00e2teau de Chailly, en C\u00f4te d\u2019Or, est aujourd\u2019hui devenu h\u00f4tel de grande classe serti dans l\u2019un des plus beaux golfs de France. A d\u00e9couvrir imp\u00e9rativement.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Forteresse m\u00e9di\u00e9vale adoucie par la Renaissance, le Ch\u00e2teau de Chailly est \u00e9troitement li\u00e9 \u00e0 la prestigieuse histoire des Ducs de Bourgogne. L\u2019un de ses seigneurs fut chambellan de Charles le T\u00e9m\u00e9raire et lui donna son visage actuel. Apr\u00e8s quelques vicissitudes et plusieurs transmissions de famille \u00e0 famille, son destin bascule en 1987, lorsqu\u2019un homme d\u2019affaires japonais passionn\u00e9 par la Bourgogne, Yasuhiko \u00ab Mike \u00bb Sata, d\u00e9cide de le racheter. Class\u00e9 Monument Historique, le Ch\u00e2teau de Chailly sera restaur\u00e9 avec art et en respectant l\u2019esprit des lieux pour devenir l’une des plus belles adresses de Bourgogne.<\/p>\n\n\n\n

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250.000 mosa\u00efques<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La vie de ch\u00e2teau \u00e0 Chailly n\u2019a plus rien \u00e0 voir avec les espaces froids et parfois aust\u00e8res de jadis. Aujourd\u2019hui, c\u2019est un petit h\u00f4tel qui a pris possession des lieux et aucune concession n\u2019a \u00e9t\u00e9 faite en ce qui concerne le confort et la qualit\u00e9 des services. On y compte 45 chambres incluant des chambres familiales, des junior suites et des Castle suites. Toutes sont cossues, habill\u00e9es de tissus nobles, \u00e0 l\u2019ambiance tant\u00f4t classique, tr\u00e8s fran\u00e7aise, tant\u00f4t plus design o\u00f9 se ressent m\u00eame parfois l\u2019origine asiatique du ma\u00eetre des lieux. Ajoutons encore 7 g\u00eetes pour des s\u00e9jours plsu autonomes. <\/p>\n\n\n\n

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Les clients peuvent \u00e9galement profiter du restaurant \u00ab La Table des Producteurs \u00bb. Ici, le chef Nicolas Papin et sa brigade privil\u00e9gient les produits de saison. Sans oublier le caf\u00e9 dans l\u2019espace Pro-shop du Golf mais aussi un bar feutr\u00e9, \u00e0 l\u2019anglaise, un bar pour les sportifs et m\u00eame un caveau de d\u00e9gustation pour tester avec le sommelier du ch\u00e2teau quelques-uns des merveilleux vins de ce terroir de Bourgogne. Et puis il y a cette curiosit\u00e9, le \u00ab D\u00f4me du Cosmos \u00bb, espace de recueillement et de m\u00e9ditation \u00e0 la d\u00e9coration et \u00e0 l\u2019\u00e9clairage sublimes o\u00f9 les mosa\u00efques et les fresques aux tons or et azur ont parait-il s\u00e9duit un certain Dala\u00ef Lama de passage dans la r\u00e9gion. Sa conceptrice n\u00e9erlandaise a imagin\u00e9 en son centre une fontaine \u00e0 5 c\u00f4t\u00e9s pour repr\u00e9senter les 5 continents de la plan\u00e8te. <\/p>\n\n\n\n

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18 trous de l\u00e9gende<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Quelques ann\u00e9es apr\u00e8s l\u2019ouverture de l\u2019h\u00f4tel, le Ch\u00e2teau de Chailly s\u2019est \u00e9toff\u00e9 d\u2019un 18 trous voulu depuis les origines par le propri\u00e9taire. Un parcours dessin\u00e9 et r\u00e9alis\u00e9 par Thierry Sprecher et G\u00e9ry Watine, qui ont \u00e0 leur actif plus de 50 terrains de golf dans 14 pays. Ils y ont incorpor\u00e9 avec justesse des \u00e9l\u00e9ments naturels du parc du ch\u00e2teau, incluant par exemple plusieurs arbres centenaires. Au final, voici un parcours tout en longueur, avec des greens sur\u00e9lev\u00e9s qui sont prot\u00e9g\u00e9s par des bunkers pl\u00e9thoriques (plus de 70 !) et des plans d\u2019eau. Et si les fairways sont larges et les greens d\u2019apparence tranquille, on perd souvent sa balle ! Gare par exemple au dixi\u00e8me trou et sa pi\u00e8ce d\u2019eau. Au 4, au 8 et au 15, c\u2019est un ruisseau, le Rubillon, qui se pose en embuscade. Quant au 11, son d\u00e9part est un peu l\u2019embl\u00e8me du parcours, avec le ch\u00e2teau, sublimissime, en arri\u00e8re-plan. Mais attention, ce n\u2019est pas le moment d\u2019\u00eatre distrait car une autre pi\u00e8ce d\u2019eau vous y attend. Bref, rien que son environnement et le spectacle offert par le ch\u00e2teau justifient de tester ce parcours qui s\u2019\u00e9tend sur 75 hectares.<\/p>\n\n\n\n

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L\u2019apr\u00e8s golf n\u2019a ici rien d\u2019anecdotique non plus. Outre sa piscine ext\u00e9rieure chauff\u00e9e mais aussi son espace d\u00e9tente enti\u00e8rement r\u00e9nov\u00e9 \u00e9quip\u00e9 d\u2019un jacuzzi, d\u2019un sauna et d\u2019une salle de fitness, l\u2019h\u00f4tel dispose d\u2019un Spa \u00ab Vin\u00e9sime & Charme d\u2019Orient \u00bb et d\u2019une piscine chauff\u00e9e de mai \u00e0 octobre. Et le domaine abrite \u00e9galement un court de tennis ext\u00e9rieur. Sans surprise donc, l\u2019Hotel Golf Ch\u00e2teau de Chailly a \u00e9t\u00e9 class\u00e9 parmi les 100 meilleurs d\u2019Europe continentale.<\/p>\n\n\n\n

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Cap sur les vignobles de Bourgogne<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

On le sait, la Bourgogne n\u2019est pas avare en incontournables touristiques et le Ch\u00e2teau de Chailly place toutes les richesses du d\u00e9partement de la C\u00f4te d\u2019Or \u00e0 port\u00e9e d\u2019excursion \u00e0 la journ\u00e9e. Comme par exemple les vignobles bourguignons (C\u00f4te-de-Nuits, C\u00f4te-de-Beaune, C\u00f4te Chalonnaise et Chablis) ou des sites historiques renomm\u00e9s tels que l\u2019Abbaye de Fontenay, celle de Flavigny, V\u00e9z\u00e9lay, Ch\u00e2teauneuf-en-Auxois, le Ch\u00e2teau de Bussy-Rabutin… Et enfin, Beaune et Dijon sont \u00e0 30 minutes \u00e0 peine. Autant de points d\u2019orgues \u00e0 rejoindre et\/ou arpenter \u00e0 pied, en voiture, en v\u00e9lo ou m\u00eame en montgolfi\u00e8re (des vols peuvent \u00eatre organis\u00e9s au d\u00e9part du domaine !).<\/p>\n\n\n\n

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H\u00f4tel Golf Ch\u00e2teau de Chailly, all\u00e9e du Ch\u00e2teau, 21320 Chailly-sur-Arman\u00e7on, <\/em><\/strong>www.chailly.com<\/em><\/strong><\/a>.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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